《江氏餛飩鋪(美食)》由山月搖竹所編寫的近代架空歷史、言情、愛情風格的小說,本小說的主角山月搖竹,內容主要講述:江梔一朝車禍喪生,醒來已成異世小山村投奔外祖被拒的孤女,幸有母親好友收留,為報恩為立足,她支起了一方餛飩攤子。
攤子小但口味多,傳統的大蔥肉、韭菜肉、白菜肉、玉米肉、芹菜肉餡兒應有盡有,更有時令的筍蕨、薺菜、刀魚餡兒來添風味。
做法也多樣,豬骨高湯、紅油幹拌、麻醬冷吃、脆皮煎炸、泡泡小餛飩,每日換著吃不膩味。
大鍋裡沸的餛飩越來越多,小罐子裡存的錢也越來越滿。
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裴照君是江氏餛飩鋪的老食客,攤子從聽松書院門口擺到東江鎮,他都一路跟著,後來開到清源縣的鋪子,也總能看到他來吃餛飩的身影。
好友都說他改了性子,從前最愛讚揚梅花高潔,如今倒轉愛上了梔子,家中種滿梔子不說,更是隨身帶著繡著梔子花的帕子,插著梔子花紋樣的簪子,佩著填著梔子花的香囊,活脫脫一個梔子花痴。
縣城店鋪的開業儀式上,裴照君送來多盆自己精心栽種的梔子花和親手繪製的圖文選單,每種口味的餛飩都配了圖畫,字跡俊逸灑脫,餛飩盡顯寫意風骨,一團團墨水糊著難辨……
好在梔子花香得馥郁、不曾遮掩、始終如一。
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